O CEBRALOG ministra os cursos de FORMAÇÃO DE ESPECIALISTAS em diversas áreas da supply chain. São treinamentos com 60 horas de duração, sendo 20 delas dedicadas à monografia orientada pelo professor. O certificado é emitido com o título de Formação de Especialistas em (área de ênfase). São 10 áreas
ESP 01 - Planejamento, implementação e manutenção de políticas integradas e inventário
Data a ser definida para o segundo semestre de 2008
Conteúdo: Tipos de estoque: cíclico, de segurança, sazonal, especulativo, em trânsito, morto; Famílias de estoque e suas particularidades: matéria prima, material de embalagem, work-in-progress, mro, produto acabado; Dimensionamento de estoque, por sku, para ajuste em função de porbalilidade de atender a demana (modelo quantitativo); Influência do perfil da demanda e do perfil da frequencia de reposição na definição da política de inventário; Política de inventário baseada em estoques de segurança altos: vantagens edesvantagens; Política de inventário com estoque de segurança baixo e estoque cíclico compensador: vantagens e desvantagens; redimensionando o nível de estoques em função de períodos de sazonalidade; Indicadores de performance operacionais e estratégicos para a política de inentário; Custos da política de estoques: custo de capital, custo de oportunidade, taxas e impostos; Uso do balanced scorcard e do custeio baseado em atividades na política de estoques; Impacto da política de estoques no ROI e no EVA;
ESP 02 - Planejamento, implementação e manutenção de políticas de demand planning e forecasting
Data a ser definida para o segundo semestre de 2008
Conteúdo: ferramentas de demand forecasting; Business capacity planning vc previsão de vendas; Modelos quantitatidos para previsão de demanda; Modelos qualitativos para previsão de demanda; Modelos econométricos para previsão de demanda; Estratégias de segmentação de perfil de demanda (demanda agregada); Modelos de forecasting para perfis sazonais; Impacto da acuracidade da previsão de demanda no nível de estoque; Sales and Operations Planning (S&OP); Indicadores de performance operacionais e estratégicos; Utilizando o planejamento de demanda para projetar fluxos de caixa;
ESP 08 - Operações de armazenagem De 14-junho a 12-julho, com aulas aos sábados.
Conteúdo: Aplicações de operações de armazenagem; Equipamentos de armazenagem e de movimentação; Boas práticas de recebimento de mercadorias; Boas práticas nos controles internos, incluindo inventário rotativo; Boas práticas nos processos de separação e montagem de pedidos; Boas práticas na expedição de mercadorias; Planejamento e execução de inventário físico; Workshop de operações de armazenagem; Terceirização de operações de armazenagem; Formas de remuneração de serviços de armazenagem; Custos de armazenagem; Dimensionamento de times em armazéns e cds;
ESP 03 - Planejamento, implementação e manutenção de políticas de compras e suprimentos para produtos e para serviços logísticios
De 21-maio a 23-julho, com aulas às quartas-feiras a noite.
Conteúdo: Controles e procedimentos em compras e suprimentos; Classificação de materiais; Árvore de competência de decisões; Compra
ESP 06 - Gerenciamento de projetos logísticos com metodologia PMI-PMBOK
De 19-julho a 16-agosto, com aulas aos sábados em período integral.
Conteúdo: Definição do projeto. Estrutura de gerenciamento de projetos: integração, escopo, custo, qualidade, recursos humanos, comunicações, risco e aquisições. Definição da WBS. Definição das atividades. mapeamento de atividades. Duração das atividades. Agenda do projeto. Controlando a agenda do projeto. estimativa de custos. Controle de custos. Completando o planejamento organizacional. Identificação de riscos. Análises de risco quantitativa e qualitativa. Criando respostas ao risco. Elaboração e gerenciamento de contrato. Glossário de project management.
ESP 04 - Planejamento, programação e controle de produção
De 23-agosto a 20-setembro, com aulas aos sábados em período integral.
Conteúdo: Tipos de operações de produção. Objetivos de desempenho. Estratégias de produção. Arranjo físico e fluxo. Seleção de tipo de processo e arranjo físico detalhado. Arranjo por posição, por processo, por produto e celular. Planejamento e controle de capacidade. Demandas e capacidades agregadas. Medição de capacidade. Controle de estoques. Dimensionamento básico de estoques. Decisões básicas de compras e ressuprimentos. Uso do MRP e ambiente MRP II. OPT e teoria das restrições. Técnicas Just-in-Time (fundamentos de TPM, kanban, set-ups). Programação nivelada. Sequenciamento da produção. Método do caminho crítico (CPM). Técnica PERT de revisão e avaliação de programa. Elaboração e monitoramento do plano mestre de produção (MPS). Postponement (postergação de operações). Value stream mapping (VSM). Mapeamento de processo baseado no tempo (time-based process mapping - TBPM).
ESP 05 - Lean Manufacturing e operações just-in-time
De 8-setembro a 4-novembro, com aulas as segundas-feiras a noite.
Conteúdo: Introdução ao lean manufacturing. Kanban: conceitos, aplicações e cálculos. Teoria das restrições: conceitos, aplicações na produção, aplicações em projetos (corrente crítica), aplicações na distribuição. Tack-time: conceito e cálculo. Heijunka (nivelamento da produção): conceitos, aplicações e cálculos. Milk-run: conceitos, aplicações e sinergia com redução de estoques. Kaisen, Genba Kaisen e Kobetsu Kaisen. Aplicação de controles visuais e de indicadores de performance. Poka-Yoke (sistemas a prova de falha). SMED - implantação de sistemas de troca rápida. TMP: conceitos e implementação. Housekeeping 5Ss. Value stream mapping (VSM).
ESP 07 - Custos logísticos
De 25-setembro a 27-novembro, com aulas as segundas-feiras a noite.
Conteúdo: Consulte sobre conteúdo detalhado
ESP 10 - Mapeamento de processos logísticos e indicadores de performance com metodologia six-sigma
De 27-setembro a 25-outubro, com aulas aos sábados em período integral.
Conteúdo: Consulte sobre conteúdo detalhado
ESP 09 - Operações de transporte rodoviário de cargas
De 01-novembro a 06-dezembro, com aulas aos sábados em período integral.
Conteúdo: Consulte sobre conteúdo detalhado